وصفات وأكلات

شرح طريقة عمل كباب لحم مشوي في الفرن

 

شرح طريقة عمل كباب مشوي في الفرن – لحم غنم – لحم بقري

  المقادير :

كيلو لحم غنم مفروم
بصله كبيرة
فصين ثوم
حزمة بقدونس مفروم
بابريكا
رشة ملح
ملعقة فلفل اسود
طريقة التحضير :
نفرم البصل و الثوم و البقدونس
نخلط البصل والتوابل مع لحم الغنم المفروم
نعجن الخليط ونحطه في الثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين
نشكل اللحم على سيخ كباب
  نضع  في صينية في الفرن إن ينضج  من تحت  ومن ثم يتحمر من الأعلى

 

وبالعافية عليكم ..

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: